風味豊かな味わいを楽しめるそばづくり
主に北海道から取り寄せたこだわりの自家製粉したそば粉を使います。素人には作るのが難しいとされる十割そばをオーナーが丁寧に指導します。特に春と秋の新そばは生地もつながりやすく、格別の味わいです。出来立ての香り濃い十割そばの風味を、存分にお楽しみくださいね♪
- 申込先／我流（090-3285-1278）
- 予約／3日前まで 集合場所／我流（長崎市脇岬町1880‐1）
- 料金／2500円/人
- 時期／通年
- 所要時間／2時間
- 実施時間／応相談 最少催行人数／2名
- 定員／15名
- 服装・持ち物／エプロン、三角巾、手ぬぐい
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